今天小編來給大家分享一些關(guān)于手持式農(nóng)藥殘留測(cè)試儀農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的來源有哪些方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的來源有哪些呢農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥使用后一個(gè)時(shí)期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會(huì)被植物吸收。
2、農(nóng)作物施藥污染食品：-施藥后直接污染：農(nóng)藥直接噴灑在農(nóng)作物的莖、葉、花和果實(shí)表面，部分農(nóng)藥被作物吸收進(jìn)入植株內(nèi)部，尤其是皮、殼、根莖等部位。-獸醫(yī)臨床上，使用廣譜驅(qū)蟲和殺螨劑時(shí)，若用量過大，可能導(dǎo)致動(dòng)物體內(nèi)農(nóng)藥殘留。-農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏中，施用農(nóng)藥造成食用農(nóng)產(chǎn)品直接污染。
3、農(nóng)藥殘留的來源**：三七中的農(nóng)藥殘留主要來源于兩個(gè)方面。一方面，是種植過程中直接施用的農(nóng)藥，這些農(nóng)藥可能用于防治病蟲害、提高產(chǎn)量等目的。另一方面，則是土壤中的殘留農(nóng)藥，這些農(nóng)藥可能是過去長(zhǎng)期使用后殘留在土壤中的，即使當(dāng)前種植過程中不再使用，也可能通過植物根系吸收進(jìn)入三七體內(nèi)。
4、來源施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會(huì)被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實(shí)或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi)，或通過環(huán)境、食物鏈最終傳遞給人、畜。
5、蔬菜中的農(nóng)藥殘留主要來源于農(nóng)藥的使用，尤其是在葉類蔬菜如白菜和空心菜上，農(nóng)藥殘留直接影響著人體健康。因此，選購(gòu)時(shí)，可以先聞一下蔬菜是否有農(nóng)藥氣味，如果有，則說明蔬菜可能剛噴過農(nóng)藥不久，不宜購(gòu)買。
6、農(nóng)作物從污染的環(huán)境中吸收農(nóng)藥：由于施用農(nóng)藥和工業(yè)三廢的污染，大量農(nóng)藥進(jìn)入空氣、水和土壤，成為環(huán)境污染物，農(nóng)作物便可長(zhǎng)期從污染的環(huán)境中吸收農(nóng)藥，尤其是從土壤和灌溉水中吸收農(nóng)藥。
使用農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀的步驟如下：開機(jī)與自檢：接通電源，打開儀器背面綠色電源開關(guān)，儀器會(huì)顯示開機(jī)畫面。根據(jù)提示按回車鍵，儀器開始自檢，大約需要1分鐘。自檢完畢后，儀器進(jìn)入待機(jī)檢測(cè)狀態(tài)。
緩沖液：取1包緩沖劑加入500mL蒸餾水或純凈水中，攪拌溶解制成磷酸緩沖液（pH6），常溫保存。顯色劑：取1瓶顯色劑加25mL緩沖液溶解，使用時(shí)取100μL，4℃冰箱保存。
可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。手持農(nóng)藥殘留速測(cè)儀，便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀等檢測(cè)儀器，大家可以購(gòu)買使用，也可以果蔬解毒機(jī)，它可以降解水果蔬菜表面的農(nóng)藥殘留。控制農(nóng)藥殘留對(duì)人體的危害，最為有效的方法之一是加強(qiáng)對(duì)食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)的力度。
中文菜單操作方式：觸摸屏電源：鋰電池/外接電源儀器尺寸：約20×12×5厘米儀器重量：約500克（不含電池）使用溫度：5-40℃使用濕度：90%（50℃時(shí)）。
刷洗法：使用軟毛刷刷洗凹凸不平或有絨毛的蔬果表面，再用大量清水沖洗。削皮法：先削去外層菜葉，再用軟毛刷刷除表面污穢，最后用紙巾拭干。切除法：將葉菜柄基切除，青椒果蒂處凹陷處切除。高溫汆燙法：葉菜類洗凈后，放入熱水中氽燙，打開鍋蓋，使農(nóng)藥分解、蒸發(fā)，殘液倒掉。
以分光光度計(jì)測(cè)試（412nm波長(zhǎng)）時(shí)，按下式計(jì)算抑制率：抑制率（%）=[（ΔΑ0－ΔΑt）/ΔΑ0]×100以農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀檢測(cè)時(shí)其抑制率一般可自動(dòng)計(jì)算。若樣品抑制率≥50%，表示樣品農(nóng)殘超標(biāo)，為陽(yáng)性結(jié)果。陽(yáng)性結(jié)果的樣品需做2次以上重復(fù)檢測(cè)，多次檢測(cè)仍呈陽(yáng)性需用氣相色譜等儀器做進(jìn)一步確認(rèn)。
以分光光度計(jì)測(cè)試（412nm波長(zhǎng)）時(shí)，按下式計(jì)算抑制率：抑制率（%）=[（ΔΑ0－ΔΑt）/ΔΑ0]×100以農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀檢測(cè)時(shí)其抑制率一般可自動(dòng)計(jì)算。若樣品抑制率≥50%，表示樣品農(nóng)殘超標(biāo)，為陽(yáng)性結(jié)果。陽(yáng)性結(jié)果的樣品需做2次以上重復(fù)檢測(cè)，多次檢測(cè)仍呈陽(yáng)性需用氣相色譜等儀器做進(jìn)一步確認(rèn)。
久華食安便攜式農(nóng)藥殘留速測(cè)儀通常能在大約13分鐘內(nèi)得出檢測(cè)結(jié)果。這一快速檢測(cè)技術(shù)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)場(chǎng)篩查非常實(shí)用，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)是否存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況。這種速測(cè)儀的操作簡(jiǎn)便，適合在田間地頭或市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行快速檢測(cè)。其檢測(cè)原理主要是基于酶抑制法，通過特定的酶和底物反應(yīng)來判斷樣品中的農(nóng)藥殘留情況。
確實(shí)，農(nóng)藥殘留速測(cè)儀在一定程度上能夠發(fā)揮作用，但其作用范圍和準(zhǔn)確度仍然有限。目前市面上的農(nóng)藥速測(cè)儀器主要能夠檢測(cè)有機(jī)磷、菊酯以及氨基甲酸酯類農(nóng)藥。然而，考慮到農(nóng)藥種類繁多，這類儀器的檢測(cè)范圍相對(duì)狹窄，因此其意義并不大。
答案是；在農(nóng)藥殘留速測(cè)儀中，一般會(huì)設(shè)有對(duì)照吸光度的標(biāo)準(zhǔn)值。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)值是在使用儀器前事先校準(zhǔn)好的，以保證測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。對(duì)照吸光度的標(biāo)準(zhǔn)值一般由生產(chǎn)廠家或相關(guān)機(jī)構(gòu)根據(jù)試劑和儀器的特性進(jìn)行確定，并在使用說明書中進(jìn)行說明。
速測(cè)方法主要有速測(cè)卡法和酶抑制率法兩種。無論是速測(cè)卡法還是酶抑制率法，其都是利用酶活性被抑制原理。使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器：生化分析受溫度影響極大，要求在恒溫下進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，農(nóng)藥殘留速測(cè)儀從功能上來看，它不但具有測(cè)試功能，而且還有恒溫水浴，定時(shí)等功能。
快速檢測(cè)蔬菜上農(nóng)藥殘留有多種途徑?？梢允褂脤I(yè)檢測(cè)設(shè)備，如農(nóng)藥殘留速測(cè)儀，操作相對(duì)簡(jiǎn)便，能在短時(shí)間內(nèi)得出結(jié)果，一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市會(huì)配備此類設(shè)備進(jìn)行抽檢。
1、若樣品的抑制率達(dá)到或超過50%，則表明樣品存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況，結(jié)果判定為陽(yáng)性。對(duì)于陽(yáng)性結(jié)果的樣品，需要進(jìn)行至少兩次以上的重復(fù)檢測(cè)。如果多次檢測(cè)結(jié)果仍然呈現(xiàn)陽(yáng)性，建議使用氣相色譜等更為精確的儀器進(jìn)行進(jìn)一步的確認(rèn)。
2、若樣品抑制率≥50%，表示樣品農(nóng)殘超標(biāo)，為陽(yáng)性結(jié)果。陽(yáng)性結(jié)果的樣品需做2次以上重復(fù)檢測(cè)，多次檢測(cè)仍呈陽(yáng)性需用氣相色譜等儀器做進(jìn)一步確認(rèn)。
3、每批測(cè)定應(yīng)設(shè)一個(gè)洗脫液的空白對(duì)照卡。結(jié)果判定：與空白對(duì)照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽(yáng)性結(jié)果，不變藍(lán)為強(qiáng)陽(yáng)性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量較高，顯淺藍(lán)色為弱陽(yáng)性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量相對(duì)較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同，為陰性結(jié)果。
1、而10通道的儀器為便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀，特別適合各級(jí)食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法使用，同時(shí)也適用于家庭，方便用戶快速檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留情況，確保食品安全。便攜式10通道的儀器設(shè)計(jì)緊湊，便于攜帶，能夠在各種環(huán)境下快速進(jìn)行檢測(cè)，如市場(chǎng)、農(nóng)田、家庭等場(chǎng)景，為用戶提供了極大的便利。
2、市面上有不少不錯(cuò)的農(nóng)殘檢測(cè)儀品牌。美析：該品牌的農(nóng)殘檢測(cè)儀在技術(shù)研發(fā)上投入較大，產(chǎn)品具備高精度檢測(cè)能力，能較為精準(zhǔn)地檢測(cè)出多種常見農(nóng)藥殘留，而且操作相對(duì)簡(jiǎn)便，適合不同水平的操作人員使用。恒美：恒美的農(nóng)殘檢測(cè)儀以穩(wěn)定性著稱，儀器在長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行過程中能保持可靠的性能。
3、使用速測(cè)儀進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)具有高效、便捷的特點(diǎn)，能夠有效縮短傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)所需的時(shí)間。這對(duì)于保證農(nóng)產(chǎn)品安全、維護(hù)消費(fèi)者健康具有重要意義。此外，速測(cè)儀還能幫助監(jiān)管部門快速篩查出不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，確保農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的安全可靠。
4、確實(shí)，農(nóng)藥殘留速測(cè)儀在一定程度上能夠發(fā)揮作用，但其作用范圍和準(zhǔn)確度仍然有限。目前市面上的農(nóng)藥速測(cè)儀器主要能夠檢測(cè)有機(jī)磷、菊酯以及氨基甲酸酯類農(nóng)藥。然而，考慮到農(nóng)藥種類繁多，這類儀器的檢測(cè)范圍相對(duì)狹窄，因此其意義并不大。
5、通過農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，儀器通常會(huì)自動(dòng)計(jì)算抑制率。若樣品的抑制率達(dá)到或超過50%，則表明樣品存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況，結(jié)果判定為陽(yáng)性。對(duì)于陽(yáng)性結(jié)果的樣品，需要進(jìn)行至少兩次以上的重復(fù)檢測(cè)。如果多次檢測(cè)結(jié)果仍然呈現(xiàn)陽(yáng)性，建議使用氣相色譜等更為精確的儀器進(jìn)行進(jìn)一步的確認(rèn)。
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