木材水分測(cè)定儀插針式水分檢測(cè)儀操作方法 檔位設(shè)置方法：首先按下檔位設(shè)置鍵（SPECIES），接著按下測(cè)試鍵（TEST）。屏幕將顯示當(dāng)前檔位值。連續(xù)按動(dòng)設(shè)置鍵，可調(diào)整檔位，直到達(dá)到所需檔位。 測(cè)定前檢查：設(shè)置檔位為5檔，打開(kāi)儀器蓋帽，將儀器探針接觸蓋帽上的兩個(gè)觸點(diǎn)，按下測(cè)試鍵。
1、測(cè)定前檢查：設(shè)置檔位為5檔，打開(kāi)儀器蓋帽，將儀器探針接觸蓋帽上的兩個(gè)觸點(diǎn)，按下測(cè)試鍵。如果顯示值為18±1，則表明儀器工作正常。 測(cè)定：將儀器探針插入待測(cè)木材樣本。按下測(cè)試鍵，儀器將顯示試件的平均絕對(duì)含水率。當(dāng)試件水分低于3時(shí)，顯示為0；若試件水分超過(guò)40，則顯示40，表示已超量程。
2、水分檢測(cè)儀使用流程如下： 在快速檢測(cè)（QT）中調(diào)校零點(diǎn)（MZ）。 將“THY-20C”處于待命狀態(tài)，清洗右油腔。 按[WT]鍵，液晶屏顯示PUTOLD，用待測(cè)油將右油腔填充。 按[ENTER]鍵，儀器進(jìn)入水份檢測(cè)狀態(tài)。紅燈亮，每5秒進(jìn)行一次采樣，液晶屏實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)數(shù)據(jù)WT=X.XX。
3、按下測(cè)試鍵，儀器顯示的數(shù)值為試件平均絕對(duì)含水率，試件水分小于3時(shí)顯示0，試件水分大于40時(shí)顯示40，表示已超量程。
4、皮膚水分檢測(cè)儀的使用狀態(tài)提示功能詳細(xì)說(shuō)明如下：當(dāng)設(shè)備初次開(kāi)機(jī)，屏幕會(huì)顯示出88%，這是對(duì)儀器性能的全面檢測(cè)和初始化顯示。如果顯示CLR，則表示傳感頭正在執(zhí)行自清潔檢查，確保其清潔度正常。遇到Err標(biāo)志，可能是傳感頭表面積累了污垢或測(cè)試方法有誤。這時(shí)，請(qǐng)務(wù)必清潔傳感頭并檢查操作是否正確。
面粉水分檢測(cè)方法：烘箱法；水分測(cè)定儀方法；方法介紹：烘箱法；測(cè)試時(shí)間長(zhǎng)（4h），效率低。
快速谷物水分測(cè)定儀：用于測(cè)定糧食中的水分含量，對(duì)糧食儲(chǔ)存和加工具有重要意義。 面筋數(shù)量和質(zhì)量測(cè)定系統(tǒng)：用于測(cè)定面粉中的面筋數(shù)量和質(zhì)量，對(duì)面包、面條等面制食品的生產(chǎn)具有重要意義。 實(shí)驗(yàn)室粉碎磨：用于將糧食樣品進(jìn)行粉碎，以便進(jìn)行進(jìn)一步的檢測(cè)和分析。
面粉水分的檢測(cè)方法包括：105℃恒重法、定時(shí)定量烘干法以及默斯 MS-A-590糧食在線水分儀。其中，默斯 MS-A-590糧食在線水分儀是一種新型的穿透式微波水分儀，能夠?qū)崟r(shí)測(cè)量整包糧食的整體和平均水分含量，適用于測(cè)量各類(lèi)糧食和豆類(lèi)的含水量。
水分測(cè)量?jī)x操作方法：第一步：按校準(zhǔn)鍵，放砝碼，自動(dòng)校準(zhǔn)。（定期效準(zhǔn)，不用每天開(kāi)機(jī)效準(zhǔn)）第二步：取樣3-5g，按“↑”存儲(chǔ)重量，按測(cè)試鍵開(kāi)始工作。第三步：儀器加熱中，儀器正在顯示丟失的水分值。第四步：測(cè)定結(jié)束，儀器顯示最終水分值，記錄數(shù)據(jù)。
水分測(cè)量?jī)x的操作步驟如下： 首先，按下校準(zhǔn)鍵，放置砝碼進(jìn)行自動(dòng)校準(zhǔn)。注意，校準(zhǔn)應(yīng)該是定期進(jìn)行的，而不是每天開(kāi)機(jī)都需要校準(zhǔn)。 然后，取大約3-5克的樣品，按下“↑”鍵存儲(chǔ)重量，并按下測(cè)試鍵開(kāi)始測(cè)試。 在儀器加熱過(guò)程中，它會(huì)顯示丟失的水分值。
把試劑瓶打開(kāi)后，通過(guò)一干燥的的小漏斗將試劑加入電解池瓶（陽(yáng)極室）中，加到電解池瓶的兩條刻度線之間即可。（電解電極對(duì)應(yīng)的陰極室雖然未加入試劑，但由于連通器原理，會(huì)跟陽(yáng)極室液面相平）。
操作感應(yīng)式木材水分測(cè)定儀需要分步驟進(jìn)行。首先，按下ON鍵，電源接通。在顯示屏數(shù)字閃爍穩(wěn)定后，顯示值應(yīng)在00.0±0.3范圍內(nèi)。若選擇任意樹(shù)種檔位，則顯示值會(huì)保持在該范圍內(nèi)。在不按ON鍵的狀態(tài)下，約60秒后電源會(huì)自動(dòng)切斷，以此保護(hù)電池。
快速水分測(cè)定儀測(cè)量面包的水分，使用很簡(jiǎn)單的，設(shè)定好溫度后，把樣品放到儀器里面，按測(cè)試就可以了。
將水分測(cè)定儀放置在穩(wěn)固的水平面上，確保儀器平穩(wěn)。 連接電源并開(kāi)機(jī)，準(zhǔn)備進(jìn)行測(cè)試。 采取面包樣本，以保證測(cè)試的準(zhǔn)確性。 將樣本放入儀器中，儀器將自動(dòng)進(jìn)行水分測(cè)試。
面包的水分含量計(jì)算方法是，樣品的：（烘干前重量-烘干后重量）÷烘干前重量=結(jié)果X100%，即是面包的水分含量。這個(gè)需要換算，過(guò)程比較麻煩、復(fù)雜，影響因素大、所以采用鹵素水分測(cè)定儀可以直接把處理好的樣品放入設(shè)備樣品盤(pán)中，設(shè)備是自動(dòng)稱(chēng)重、自動(dòng)加熱測(cè)試的，測(cè)試完畢后直接讀取樣品的含水率。
在進(jìn)行小麥粉饅頭水分測(cè)試時(shí)，首先將饅頭放置在60-80攝氏度的環(huán)境中進(jìn)行烘烤。 這一步驟的目的是蒸發(fā)饅頭中的水分，以便進(jìn)行準(zhǔn)確的水分含量測(cè)定。 烘烤過(guò)程中，饅頭的水分逐漸釋放，通過(guò)測(cè)定釋放的水分量，可以計(jì)算出饅頭原始的水分含量。
水對(duì)面包的老化速度，面筋形成速度以及整體的軟硬程度都有極大的影響。
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